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电饭煲怎么做排骨焖饭
食材:500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜
 
做法:
1)排骨斩小块,泡去血水。
2)大米淘洗后泡半小时,让其充沛吸收水分。
3)锅里倒少量水,放入冰糖。
4)炒至浅咖啡色。
5)放入排骨快速翻炒。
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6)均匀的炒上糖色。
7)八角和姜炒出香味(排骨推到一边)。
8)持续翻炒。
9)倒入大米。放盐拌匀,倒入盆里。
10)把盆放入大锅,开锅大火蒸20分钟。
11)放入红椒。
12)放蒜薹快速拌匀。ok!
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