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孜然羊肉胡萝卜焖米饭
食材:300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉
 
做法:
1)羊肉洗净,切小块。
2)葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁
3)锅内加水放入葱姜
4)水开后放入切好的羊肉大火煮开
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5)等羊肉变白色捞出备用
6)炒锅内加少量油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒
7)锅内加水,放入胡萝卜丁依据个人喜爱放孜然粉、精盐大火煮开
8)把锅内肉汤倒入电饭锅
9)把淘洗好的米倒入电锅,依照正常焖米饭的进程进行即可 
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