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电饭煲怎么做金针花饭
资料:

新鲜金针花1杯 腊肠1条 白米1杯 水1杯

调味料:

盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙

做法: 

(1)将米洗净沥干水分,参加1杯水浸泡15~20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 
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(2)将腊肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。

(3)将调味料参加米中,先拌匀,再将腊肠圆片铺在米上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要翻开锅盖,焖约15分钟左右。 

(4)翻开锅盖,放入金针花,外锅再参加少量水,按下开关后再煮一次。开关跳起后,用饭匙由下往上悄悄拌匀后,即可盛起食用。

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