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电饭煲怎么样做出好吃的整鸡
配料表:三黄鸡1只、洋葱1200克、姜75克、米酒10克、花生油1小碗、老酱油1小碗+生酱油(1:3)、白糖1小碗、冰糖2汤匙、五谷2粒。
蒸煮步骤
步骤1
准备配料
步骤2
花生油1小碗,米酒1小碗,老泵和生泵按1:3的比例泵入一小碗果汁,这里我需要注意的是,我用的小碗比普通的小碗要小。
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步骤3
除冰糖外,混合所有原料。
步骤4
三只黄鸡买来后就被清理干净了。我们需要做的是清洗和切掉鸡屁股和爪子上的指甲。另外,筷子所指的位置上还有两个紫红色的东西。它又脏又臭。移除它们也很重要。
步骤5
把它拿出来扔掉。再把鸡肚冲洗一下。
步骤6
在鸡肉较厚的地方叉出小洞更美味。
步骤7
将2/3的腌汁倒入三黄鸡碗中。
步骤8
按摩好,把鸡腿别在鸡肚子上,最后把果汁和姜片放进鸡肚子里。
步骤9
密封保鲜膜,冷藏一晚。翻到一半。
步骤10
把剩下的1/3的腌料倒进电饭锅里。
步骤11
把腌好的鸡放在电饭煲里,盖上锅盖,按烹饪按钮。
日立电饭煲维修

步骤12
把一半的汤翻过来放在冰糖里。不要在烹饪过程结束时立即打开。把它炖10分钟,然后放到一个小碗里。和鸡肉一起上桌,蘸上美味的蘸酱。
步骤13
撕开你的手,发球。
小贴士
1酱油、花生油、黄酒的比例为1:1:1,其中酱油的作用是使鸡肉更红、更具吸引力,故应控制好老抽与生抽的比例:老抽与生抽的比例为1:3,使鸡肉太黑。花生油的用量可以稍微减少,但不建议减少太多。此外,花生油应尽可能地使用,使味道更香。如果你想吃烧焦的鸡皮,你可以再按一下烹饪按钮。如果你从中间看,如果合适的话,你可以从锅里出来。
通过日立电饭煲售后给我们带来的用电饭煲做整只鸡的教程和做法,更多电饭煲美食教程或者日立电饭煲维修问题请到日立电饭煲官网进行咨询了解。

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