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用电饭煲怎么样做出好吃的红酒炖牛肉
红酒炖牛肉的步骤
牛肉在冷水中浸泡15分钟,然后冲洗并沥干。倒入平底锅,煎至略呈金黄色。
然后加入黑胡椒粉,翻炒均匀,放在一边。
在电饭煲的底部涂上黄油炒洋葱,然后把切好的西红柿和胡萝卜洗净,再加入炒大蒜。
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把炒牛肉放在上面,倒入200毫升红酒。
盖上电饭煲,选择煮粥的方式,煮2小时(晚上睡觉前可以煮,第二天早上可以吃红酒炖牛肉),然后锅里可以加盐调味。
当牛肉在电饭锅里煮时,水不会流失。蔬菜中的果汁也会被酒和肉汁浸透,所以煮出来的果汁非常多。对于有需要的人,用一个锅在收集酱汁的过程中再加一个步骤。
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