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日立电饭煲卤肘子的做法
日立电饭煲卤肘子的做法
1.猪的肘部从内部去骨,留下圆柱形的肘部皮肤和肉;
2刮除并清洁肘部皮肤上的头发;
3.卤素弯头的调味料已准备就绪。可以在上面的“材料”中看到。剂量和品种可以根据自己的喜好进行调整;
4.将肘部插入电饭锅内胆,然后选择“ s汤”程序。水量基于电饭锅的最大水位;日立电饭煲维修
5.水烧开后,去掉漂浮的泡沫,盐、酱油、老抽、调味酒、调味,全部倒入锅中并浸入汤中,使香味渗透到肘肉中;盖上盖子,等待肘部满屋散香!
6.时间到时,将肘部煮熟。用筷子扎住厚肉以确定是否令人满意。如果没有,继续煮一会儿。
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7.煮好的肘部最好在汤中放几个小时。它们可以吸收肉汤和香气,味道鲜美,而且不会折断牙齿。日立电饭煲售后
8.取出浸泡了4小时的肘部,将其放入保鲜袋中,然后旋转几次以使肘部在袋中变紧。将其在冰箱中放置3小时以上,然后将其切成薄片且没有破裂;日立电饭煲官网
9.随意切成薄片,可以直接食用,也可以按照以下方法加工成冷盘;
10.肘部切成细条,胡椒油为、。醋、与厚实的黄瓜丝混合在一起。在配菜下是开胃而不油腻的葡萄酒。特别是煎饼非常好!
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